Antakya, tarihin ilk şehirlerinden biri. Romalılar, Bizanslılar, Selçuklular ve Osmanlılar... Bu kadim şehir, her medeniyetten bir lezzet mirası aldı.
Yakto&Co., bu eşsiz mutfak geleneğini korumak ve dünyayla paylaşmak amacıyla yola çıktı. Amacımız sadece ürün satmak değil, bir kültürü yaşatmak.
I
“Doğanın sunduğu en saf lezzeti, hiçbir şey eklemeden sofralarınıza getiriyoruz.”
II
Nasıl Üretiyoruz?
Her ürünümüz, yerel çiftçilerden temin edilen taze hammaddelerle başlar. Geleneksel taş değirmenler, bakır kazanlar ve sabırlı el emeği...
Fabrika üretimi yerine küçük partiler halinde, ustalarımızın gözetiminde üretim yapıyoruz. Her kavanoz, bir hikaye taşır.
Nereye Gidiyoruz?
Hedefimiz, Antakya lezzetlerini dünyanın dört bir yanına ulaştırmak. Ancak büyürken özümüzden vazgeçmeden — doğallığımızı, gelenekselliğimizi ve kalitemizi koruyarak.
Her yeni ürünümüz, bu topraklara olan borcumuzun bir yansımasıdır.